KOKUSAi 穀菜＆国際 KiTCHEN

http://www.kokusaikitchen.com

１月もあっという間に後半。そして２月はバレンタインデーですね！
バレンタインデーにチョコをわたして女子が告白する日本の文化？！も定着し、ここ数年は友チョコ、ごほうびチョコが大流行のようですね〜。確かにチョコは男子より女子の方が喜んでもらえる率、高そうですものね〜。今年のコクサイキッチンは大人女子目線！のチョコですよ＾。

- 生チョコ
（私が作るスイ−ツのなかで一番、刺激的で濃厚なスイ−ツです。）

- フォンダンショコラ
（焼きたてはなかのチョコがトローリ。冷えて固まるとぱりっとチョコと２とうり楽しめるフォンファンショコラ。豆乳ホイップをそえていただきまーす）

- ハートのプレッツェル♡
（チョコや甘いものが苦手な人にはチョコなしでのおいしい♡のプレッツェル）

http://www.kokusaikitchen.com
２０１３年があけましたね！おめでとうございます。本年も健やかで幸せな１年となりますように！

第1回 梅風味の玄米チャーハン／餃子スープ／五目豆／ひじきのピーナッツサラダ／かぼちゃのマフィン


第2回 おはぎ／たたき長芋と梅のおすまし／ふろふき大根／おからの煮物／春雨サラダ／こんにゃくの味噌漬け



昨年４月から始まったクシコースもいよいよ最終章、ADVANCEDのクラスが始まりました。
ADVANCEDでは、一人ひとりの健康を「保つ」ことから「とり戻す」ことへ目標を高め、マクロビオティックの食事法の応用力を身につけます。

４月から３ヶ月づつ区切っての授業なので、ちょうど１学期、２学期、３学期と同じペースです。
３学期になるとクラスにもなじんでいつもあっという間に終わった気がしますので、ADVANCEDのクラスもアッと言う間におわってしまいそうですね。ますます楽しく充実した学びになりますように。。

次期のクシ認定コース（KIJX)は４月の第３週から始まります。受講生の募集も開始しました！！
詳細はこちら→　http://macrobioticeco.blogspot.jp/2013/01/blog-post.html