手作りパスタに挑戦!
2011年 12月 17日
http://www.kokusaikitchen.com
そしてワークショップはオレキレッテという、ショートパスタ作りに挑戦です。
オレキレッテとはイタリア語で”耳たぶ”という意味だそうで、耳たぶの形をしたかわいいショートパスタです。 特別な器具なしで簡単に作れる生パスタ。やっぱり生パスタはもちもちして美味しいですね!
今日はブロッコリーを使った簡単パスタにして頂きました。シンプルでフルーティーなキャロットサラダとホワイトポタージュスープでプチクリスマス気分です。
そしてワークショップはオレキレッテという、ショートパスタ作りに挑戦です。
オレキレッテとはイタリア語で”耳たぶ”という意味だそうで、耳たぶの形をしたかわいいショートパスタです。 特別な器具なしで簡単に作れる生パスタ。やっぱり生パスタはもちもちして美味しいですね!
今日はブロッコリーを使った簡単パスタにして頂きました。シンプルでフルーティーなキャロットサラダとホワイトポタージュスープでプチクリスマス気分です。
by kokusaikitchen | 2011-12-17 23:10 | お料理